80 Loài Hoa Cúc Trong Lễ Hội Hoa Cúc

Hoạt động Phật sự 28/06/2016

Hoa cúc là một trong những loài hoa được người Đông Độ đem về trồng trang trí trong nhà và trang trí trong các ngày lễ tết cách đây hơn 3000 năm, trong sách Chu Quan Lễ Ký đời nhà Chu Thiên Nguyệt.

Những bông hoa cúc nhiều màu sắc góp phần vào lễ hội hoa cúc chùa Ba Vàng.

Hoa Cúc - Loài Hoa Mang Nhiều Vẻ Đẹp Sâu Xa

Lịnh có chép: “mùa thu trăng sáng, hoa cúc nở màu vàng…”, sau này những sách của thời Xuân Thu Chiến Quốc như Kinh Thi và bài Ly Tao của Khuất Nguyên đều có ghi chép về hoa cúc. Trong bài Ly Tao có đoạn chép: “ Ăn hoa rụng bên nhành thu cúc, Uống sương sa dưới gốc mộc lan…”

Hoa cúc - loài hoa mang nhiều ý nghĩa sâu xa.

Hoa Cúc Và Sự Liên Quan Đến Ẩm Thực

Đến đời nhà Tần thì đã có tổ chức những cuộc triển lãm về hoa cúc. Hoa cúc chẳng những đẹp mà còn là một loại thuốc quý. Đến đời nhà Hán thì hoa cúc đã được sách Thần Nông Bổn Thảo Kinh liệt thành một vị thuốc: “Uống hoa cúc lâu ngày sẽ làm cho thân thể được nhẹ nhàng và sống lâu”.

Hoa cúc còn có thể đem làm rượu, trong sách Tây Kinh Tạp Ký chép: “Hoa cúc đến mùa thu tháng chín nở ở ngoài đồng đem ủ làm rượu… nên gọi là rượu hoa cúc…”. Hoa cúc còn có thể làm thức ăn. Trong sách Tây Kinh Tạp Ký cũng có chép: “người ở miền nam đất Thục thời Tam Quốc, trồng rất nhiều loại hoa cúc có loại dùng để làm thuốc, có loại dùng để làm thức ăn …”.