Từ xưa đến nay, mỗi dịp Tết đến xuân về, người dân trên khắp mọi miền đất nước lại chuẩn bị những nồi bánh chưng thật to để đón Tết. Bởi bánh chưng là món ăn mang ý nghĩa sum vầy, cho sự cân bằng trọn vẹn của trời đất cũng như lòng tri ân đền ân của con cháu đối với tổ tiên.

Ngày nay, dù cuộc sống hiện đại, mọi người thích thưởng thức những món ăn ngon lạ nhưng không ai quên được những món ăn truyền thống đậm đà bản sắc dân tộc. Đặc biệt là đêm giao thừa, hình ảnh cả gia đình ngồi quây quần bên nhau quanh nồi bánh chưng đã trở thành khoảnh khắc mang ý nghĩa đoàn viên không thể xóa nhòa trong tâm trí của mỗi người dân Việt Nam.

Trên bàn thờ ngày tết của mỗi gia đình, một cặp bánh chưng cúng tổ tiên là phong tục văn hóa được lưu truyền từ bao đời nay. Cũng với truyền thống quý báu ấy, chư Tăng ni, Phật tử chùa Ba Vàng với tấm lòng tri ân – đền ân sâu sắc đã chuẩn bị những phẩm vật ý nghĩa nhất dâng lên cúng dường Tam Bảo.

Gói Bánh Chưng Đón Xuân Đinh Dậu

Từ sáng sớm, không khí chuẩn bị để gói hơn 3000 chiếc bánh chưng chay phục vụ cho dịp Tết Đinh Dậu tại khu vực bếp Ni chùa Ba Vàng đã trở nên nhộn nhịp. Phật tử của các đạo tràng về chùa tham gia gói bánh, ai cũng hoan hỷ khi cầm trên tay những sản phẩm đầu tiên. Từng chiếc bánh chưng mang màu xanh của lá dong được gói rất vuông vắn và trang trí bởi những đường lạt ngay ngắn là một hình ảnh quen thuộc, một nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt và là thực đơn không thể thiếu trên mâm cỗ của chùa Ba Vàng trong ngày Tết.